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后勤保障丨学院总务科召开食品安全工作会议 筑牢学院卫生防线

为深入落实食品安全“四个最严”要求,筑牢校园育人安全防线,11月28日,总务科召开食品安全专题会议。食堂、学生服务部全体从业人员参会,学院院长李金河、副院长王平出席会议并部署食品安全工作,会议由总务科科长刘镇正主持。

刘镇正汇报总务科监管工作时介绍,近期已推动食堂在食品安全保障、收费标准规范、菜品品质提升等方面优化升级,同时通报了学生服务部食品安全抽检的最新情况;他以“投诉为镜、服务为要”为导向,守牢校园服务的安全底线,用心提升师生的体验感。

食堂主管杨伊一介绍食堂改造方案,预计重新改造的食堂在明年春季学期投入使用。

王平表示,要严守食材采购验收储存“规范关”和餐具消毒等“细节关”,建立师生诉求响应机制,以真诚沟通防控舆情,守好师生“舌尖安全”。

李金河强调,学院食品安全对学校育人工作和安全来说都是根基性的大事。他明确要求大家严格执行“963安全管理制度体系”,把食品安全管理形成“源头能查到、过程能把控、风险能防范”的完整闭环。他诚恳地说:“在座的各位都是守护师生健康的关键人,要打心底里把安全责任扛起来,既要靠制度严格约束行为,也要用贴心服务让大家感受到温暖,让校园里的饭菜真正成为让师生吃得放心的‘暖心餐’。”此番话既把责任讲实,同时点出了食品安全和服务师生的核心关键。

参会人员纷纷表态需落实要求到位。此次会议总务科以问题为导向凝聚共识,既立起标准又传递温度,为构建安全优质的校园餐饮环境筑牢根基。